Schmiedekurs
Zwei Tage - ein Event - und ein unvergleichliches Stück Handwerkskunst!
Schmieden
Du schmiedest dir unter Anleitung, vom Stück Stahl bis zum ausgeschmiedeten Rohling, dein ganz persönliches Messer.
Alles nach deinen Vorstellungen welche wir vorher in einer Skizze besprechen.
Dies ist der wahrlich aufregendsteTeil - durch Feuer und Amboss entsteht durch Muskelkraft ein Unikat mit Seele
Der Griff
Der Griff ist nunmehr das wichtigste Bindeglied zwischen Hand und Messer!
Auf die Hand des Benuters angepasst, kann unter einer Vielzahl an Griffmaterialien gewählt werden.
Ist nun auch der Griff fertig geschliffen, bekommt das Material eine Ölung und wird versiegelt.
Schleifen
Natürlich muss auch ein wenig geschliffen werden!
Das Messer erhält am Bandschleifer erst seinen Rohschliff und nach dem härten und anlassen, seinen finalen Schliff.
Eine wichtige Aufgabe welche besondere Konzentration und Genauigkeit fordert.
Schärfen
Das beste Messer taugt nichts wenn es stumpf ist! Darum wird als letzter Schritt nun das fertige Messer per Hand auf rasurschärfe geschliffen.
Dies passiert, auf alter japanischer Tradition basierend, mit Japanischen Wassersteinen.
Zu guter letzt , der Papiertest!Eine scharfe Sache!
© 2024, Andreas Droeße - Messermanufaktur Knifeart
Peiner Straße 25 a2, 30519 Hannover
Öffnungszeiten: Montags und Freitags 10:00 - 16:00 Uhr
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